Este mercado de comida tradicional ha sido renovado y convertido en un “espacio culinario”. Los puestos tradicionales en los que se solía vender ingredientes, han sido remplazados por barras y selecciones de extraordinarias tapas. Este es el primero de muchos mercados en someterse a esta transición y todavía es el más popular, especialmente entre los turistas, debido a su ubicación en el histórico centro de la ciudad.
Aunque es muy concurrido y turístico, es un excelente sitio para tomar cava y comer un par de tapas antes de dirigirse a La Latina o Sol por el resto de la noche.
Calle de Santa Isabel, 14
28012 Madrid Madrid
España